Denne blog kommer til at handle om den mad, der er at hente i den grønlandske natur. Den er en hyldest til naturen, dens gaver og alle dens små mirakler. Den kommer til at handle om, hvordan vi kan udnytte de råvarer vi har omkring os og hvordan vi kan få det bedste ud af dem, året rundt.
onsdag den 13. april 2011
Opskrifter
Jeg er vild med opskriftsbøger. Endnu mere hvis de er fyldt med flotte og farverige billeder. Jeg har mine favoritter, og vil over tid præsenterer disse her på Mad og Mirakler. Nogengange er det dog ikke i mine opskriftsbøger jeg finder de bedste opskrifter, men til middage, kaffemikker, frokoster og anden social komsammen. Ofte er disse skønne retter også tilført et personligt præg, som jeg elsker at tage med mig hjem. Derfor vil jeg her også præsentere nogle af de opskrifter, som jeg får af venner og familie, og jeg glæder mig til at dele disse med jer.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar